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10 jóvenes emprendedores son los ganadores de la segunda edición del Concurso #Cultivainnovación

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10 jóvenes emprendedores son los ganadores seleccionados entre 197 postulaciones que ingresaron al Concurso Cultivainnovación, Jóvenes Emprendedores Rurales.

Negocios rurales con alto impacto positivo, de 9 provincias de la Sierra y Costa del Ecuador, tendrán acceso a recursos que les permitan mejorar y continuar con su actividad a través del premio. Ingredientes novedosos, presentaciones innovadoras, procesamientos distintos, artesanías revaloradas, servicios turísticos con nuevas alternativas y mucho más, son las fantásticas propuestas que están ofreciendo una oportunidad de permanencia en el sector rural para muchos jóvenes en el Ecuador.

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Andrés Arguello, representante del Observatorio de PYMES de la Universidad Andina Simón Bolívar, entrega el premio a la representante de la Asociación de Producción Agropecuaria Alimento Sano.

Los negocios y emprendimientos sociales en manos de jóvenes son una puerta para grandes transformaciones en el sector rural. Con un adecuado desarrollo de capacidades gerenciales locales, se estimula la diversificación productiva, se apuesta por la agregación de valor de origen, y, a nivel social y organizativo, las nuevas generaciones se preparan para un relevo de liderazgo con una visión fresca y renovada, sin perder las raíces del profundo conocimiento y sabiduría ancestral.

A continuación, pueden conocer a los emprendedores y emprendedoras que están cambiando las dinámicas locales de sus comunidades:

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PulCanFresh: pulpa deshuesada de cangrejo fresco

 

Alonso Bautista Mejillones Chalén

Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal

Edad: 29 años

Provincia: Guayas

Parroquia: Santa Rosa de Flandes

Un cangrejo vivo tiene un valor de 0,83 ctvs, el procesado cuesta 1,5 ctvs. Un atado de cangrejo contiene 12 ejemplares y cuesta 10 dólares y para una tarrina de pulpa de cangrejo se necesita solo 8 ejemplares y cuesta 12 dólares. Esta asociación viene trabajando en un modelo de negocio adecuado para su bioemprendimiento.

 

EM-0106

La Guagua del Ilaló: postres con identidad

 

Cristian Alejandro Espinosa Panchi

Edad: 28 años

Provincia: Pichincha

Parroquia: La Merced

 

Elaboración de helados de diferentes sabores. Todos los ingredientes locales y exóticos los obtiene de productores agroecológicos de La Merced, con los que trabaja estrecha y permanentemente. La propuesta genera espacios de educación sobre todo para los niños y niñas.

 

EN-0178

Yachac, jugos naturales para una alimentación sana

Wilson Washington Lema Camas

Edad: 29 años

Provincia: Azuay

Parroquia: Paccha

 

Tres bebidas, galletas y pasteles con alto valor nutritivo que rescatan ingredientes como la mashua, oca, mortiño, chamburo, camote, son distribuidos en los bares de colegios de la localidad. Estos productos están sustituyendo el consumo de productos altamente industrializados. Existe buenas posibilidades de expansión del negocio.

 

EN-0137

La Esmeraldeñita: colada de plátano instantánea

 

Denny Mariuxi Portocarrero Chalar

Unidad Campesina El Palenque

Edad: 28 años

Provincia: Esmeraldas

Parroquia: Chontaduro

 

La harina para la colada se prepara con una variedad de plátano verde de la zona que es producido agroecológicamente. Se recupera un alimento, la colada, que se estaba perdiendo y se facilita el consumo con la preparación instantánea.

 

EM-0127

Tienda agroecológica alimento sano

Patricio Capuz Caiza / Erika Pumaquiza

Asociación de Producción Agropecuaria Alimento Sano ASPRALSA

Edad: 22 años / 16 años

Provincia: Tungurahua

Parroquia: Huachi Loreto

 

La primera tienda de la zona que comercializa directamente hortalizas, frutas, tubérculos, harinas, lácteos, cárnicos, granos, condimentos que se producen en fincas agroecológicas de los socios, ubicadas en los cantones rurales de Tungurahua.

 

EM-0129

Artesanías de paja de páramo

 

Gladys Marina Masabanda Tuapanta

Edad: 24 años

Provincia: Bolívar

Parroquia: Salinas

 

Venta directa de artesanías de paja de páramo con un alto beneficio comunitario. Las ventas de estos productos complementan los ingresos de 50 mujeres y sus familias. Venden un promedio de 100 canastas al mes que genera un ingreso de 650 dólares.

 

EN-0195

Licorcho: licor de crema de cacao

 

Teófilo Balter Mero Basurto

Edad: 20 años

Provincia: Manabí

Parroquia: Tosagua

 

Elaboración de licor con crema de cacao que nace de la necesidad de agregar valor a la producción de cacao de su provincia. Tiene un buen desarrollo del producto y la marca, y claridad en el modelo de negocio.

 

EM-0069

Mushuk Kawsay: yogur de mashua

 

Alicia Dolores Cutiupala Lemay

Organización de Mujeres Mushuk Kawsay

Edad: 24 años

Provincia: Chimborazo

Parroquia: San Juan

Se innova en un producto lácteo que es común en la zona, se adiciona la mashua, un tubérculo con elevadas características nutricionales. Se promueve la producción agrícola y se provee una opción nutritiva al consumidor.

 

EM-0204

Delicias del Valle: queso amasado con cuajo natural

 

Miguel Humberto Valle Valle

Asociación de productores Agropecuarios de la Microcuenca Mataderos

Edad: 24 años

Provincia: Loja

Parroquia: Larama

 

Este producto transformado, con altos estándares de calidad, mantiene las características de elaboración tradicional, usa cuajo natural para la elaboración del queso. La organización accede a mercados locales sorteando una dificultad de movilización, la comunidad se encuentra a 2 horas en mula de la carretera principal.

 

EN-0167

Sinchy Makay: sandalias

 

Micaela Margarita Jerez Masaquiza

Edad: 22 años

Provincia: Tungurahua

Parroquia: Salasaca

 

Este producto revaloriza la artesanía de la zona, las sandalias utilizan cuero y faja chumbi tejida en tela. Trabajan sobre todo para el mercado de turistas. Existe un trabajo cercano con los proveedores de insumos.

 

Estos 10 jóvenes emprendedores participaron junto a 9 jóvenes más finalistas del concurso en Quito, en las aulas de la Universidad Andina Simón Bolívar, en un taller de Emprendimiento e innovación, en donde los emprendedores pudieron adquirir conocimientos sobre cómo y con qué herramientas presentar su emprendimiento (pitch inicial) con el fin de ampliar sus contactos. En esta jornada de aprendizaje, se realizó un pequeño diagnóstico de los emprendimientos para establecer el momento en que se encuentran, sus capacidades, que requieren para avanzar y cómo gestionar los recursos necesarios para continuar. Para esta capacitación tuvimos la colaboración de Daniela Álvares, de IMPAQTO, laboratorio de emprendimientos y Juan Carlos Zapata y David Meza, de SisaCorp, facilitadores de la metodología lean canvas para emprendimientos.

Captura de pantalla 2017-08-10 a la(s) 10.35.19Rosa Rodríguez, directora de la Fundación Heifer Ecuador, entrega el premio a Miguel Humberto Valle Valle

El concurso Cultivainnovación ha conseguido la colaboración de más de 30 instituciones de distintos sectores, que han colaborado con premios, difusión y apoyo para el concurso. Los 10 ganadores accederán a 1000 dólares en recursos para su emprendimiento, para estos premios hemos tenido la colaboración de FEPP y BanCodesarrollo, los GAD de El Oro, Manabí y Pichincha y el Ministerio de Agricultura y Ganadería. La Universidad Andina Simón Bolívar, como parte de los premios para los ganadores, realizará un seguimiento de los emprendimientos finalistas para fortalecer las propuestas y mejorar las capacidades gerenciales.

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Patricia Yacelga, miembro del jurado de primera instancia entrega el premio a Denny Mariuxi Portocarrero Chalar

El Concurso Cultivainnovación, por segunda ocasión, se constituye como uno de los más importantes estímulos para muchas personas que apuestan por la construcción de espacios incluyentes en el sector rural, de cadenas de valor que garantizan ingresos económicos y otorgan medios de vida para mucha gente y oportunidades para muchos jóvenes emprendedores del país.

Creemos que es una oportunidad para que quienes son responsables de políticas en el agro, reconozcan y se apoyen en estas iniciativas de jóvenes emprendedores, para la creación de incentivos y reglamentación adecuada, que tanto requiere este sector.

En la ceremonia de premiación tuvimos la participación de delegaciones de instituciones del Estado como el Ministerio del Ambiente, Ministerio de Agricultura, de la Asociación de Municipalidades, Senescyt, BanEcuador, entre otras, además estuvo presente el señor embajador de la República de Japón, representantes del IICA, del Gobierno Autónomo Descentralizado de Cotopaxi y El Oro y muchas autoridades, medios de comunicación y amigos de la Fundación Heifer Ecuador que son sensibles a la problemática rural.

10 young entrepreneurs are the winners in the second #Cultivainnovación Contest

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10 young entrepreneurs have been selected as the winners, from among the 197 contestants entering the Cultivainnovación Contest for Young Rural Entrepreneurs.

Rural businesses with a major positive impact, from 9 provinces in the Highlands and on the Coast of Ecuador will have access to the prize resources that will enable them to improve and continue with their activity. Innovative ingredients and presentations, different processes, re-valued handicrafts, tourism services with new alternatives and much more – these are the fantastic proposals offering many young people in Ecuador the opportunity to remain in rural areas.

Youth-owned businesses and undertakings are a gateway toward significant transformations in the rural sector. Adequate development of local management capacities will encourage productive diversification, adding value due to their origin, and, socially and organizationally, new generations are preparing to take over leadership roles with a refreshing, renewed vision, without losing sight of the roots of profound knowledge and ancestral wisdom.

Here are some of the young men and women whose entrepreneurship is changing local dynamics in their communities:

EN-0040

PulCanFresh: fresh crab meat

 

Alonso Bautista Mejillones-Chalén

Artisanal Fishing Production Cooperative

Age: 29 years old

Province: Guayas

Parish: Santa Rosa de Flandes

A live crab costs 83 cents, but when it has been processed, it costs 1.50. A string of crabs contains 12 of them and costs 10 dollars, but a container of crab meat can be filled with only 8 crabs, and is worth 12 dollars. This association has been working with a viable business model for their bio-enterprise.

 

EM-0106

The Guagua from Ilaló: dessert treats with identity

 

Cristian Alejandro Espinosa-Panchi

Age: 28 years old

Province: Pichincha

Parish: La Merced

Ice cream, in different flavors. All local and exotic ingredients are obtained from agroecological farmers in La Merced, working closely and continually with them. The proposal generates educational activities, above all for boys and girls.
EN-0178

Yachac, natural juices for healthful eating

Wilson Washington Lema-Camas

Age: 29 years old

Province: Azuay

Parish: Paccha

 

Three beverages, cookies and cakes with high nutritional value, recovering local ingredients such as mashua, oca, blueberry, chamburo, yams, are distributed in local schools’ snack bars. These products are replacing highly industrialized products there. There are good possibilities for expanding the business.
EN-0137

La Esmeraldeñita: instant plantain porridge mix

 

Denny Mariuxi Portocarrero-Chalar

El Palenque Farm Unit

Age: 28 years old

Province: Esmeraldas

Parish: Chontaduro

The plantain flour for the porridge mix is prepared with a variety of green banana from their zone that is grown agroecologically. This helps bring back this food, porridge, which was becoming less common, making it easier to eat because it can be fixed instantly.

 

EM-0127

Healthful Foods Agroecological shop

Patricio Capuz-Caiza / Erika Pumaquiza

Alimento Sano Agricultural Production Association (ASPRALSA)

Age: 22 / 16

Province: Tungurahua

Parish: Huachi Loreto

The first shop in the area directly selling vegetables, fruits, tubers, flours, dairy, meat products, grains, and condiments produced on members’ agroecological farms, located in the rural cantons of Tungurahua.

 

EM-0129

Handicrafts made of páramo straw

 

Gladys Marina Masabanda-Tuapanta

Age: 24 years old

Province: Bolívar

Parish: Salinas

 

Direct sales of handicrafts made of páramo straw with high benefits for the community. Sales of these products complement the income of 50 women and their families. They sell an average of 100 baskets a month, generating an income of 650 dollars.
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Licorcho: cacao crème liqueur

 

Teófilo Balter Mero-Basurto

Age: 20 years old

Province: Manabí

Parish: Tosagua

Making cacao crème liqueur, born of the need to add value to cacao production in the province. The product and brand are developing well, with a clear business model.
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Mushuk Kawsay: mashua yogurt

 

Alicia Dolores Cutiupala-Lemay

Mushuk Kawsay Women’s Organization

Age: 24 years old

Province: Chimborazo

Parish: San Juan

The innovation is a dairy product, common in the area, plus mashua, a highly nutritious tuber. This promotes agricultural production and provides consumers with a nutritious option.

 

EM-0204

Delicias del Valle: kneaded cheese with natural rennet

 

Miguel Humberto Valle-Valle

Association of Agricultural Producers of the Mataderos Micro-watershed

Age: 24 years old

Province: Loja

Parish: Larama

This transformed product, with high quality standards, maintains traditional preparation characteristics, using natural rennet to make the cheese. The organization sells to local markets, with some difficulty in mobilization, because the community is 2 hours’ travel by mule from the main highway.
EN-0167

Sinchy Makay: sandals

 

Micaela Margarita Jerez-Masaquiza

Age: 22 years old

Province: Tungurahua

Parish: Salasaca

This product gives renewed value to the local handicraft of sandals using leather and the chumbi belts they weave. They work mostly for the tourist market. They work closely with input suppliers.

 

These 10 young entrepreneurs participated, along with another nine young finalists in the Contest in Quito, in the classrooms of the Simón Bolívar Andean University, at a workshop on Entrepreneurship and Innovation, where entrepreneurs acquired knowledge about how and with what tools to present their enterprises (initial pitch) to expand their contacts. This learning experience briefly assessed their undertakings to determine what stage they are in, their capacities, what they require to move forward and how to raise the resources they need to continue. For this training, we were assisted by Daniela Álvares, from IMPAQTO, a business venture laboratory, and Juan Carlos Zapata and David Meza, from SisaCorp, facilitators of the “lean canvas” methodology for business undertakings.

The Cultivainnovación Contest elicited collaboration by over 30 institutions from different sectors, who have provided prizes, publicity and Contest backstopping. Prizes for the 10 winners are 1000 dollars in resources for their businesses, thanks to FEPP and BanCodesarrollo, the provincial governments (GADs) of El Oro, Manabí and Pichincha and the Ministry of Agriculture and Livestock. The Simón Bolívar Andean University, as part of winners’ prizes, will provide follow-up for finalist undertakings to reinforce their proposals and improve their managerial capacities.

On this second occasion, the Cultivainnovación Contest has become one of the most important encouragements for many persons who are working to construct inclusive openings in the rural sector, in value chains providing income and building livelihoods for many people and opportunities for many young entrepreneurs in Ecuador.

We feel that this provides an opportunity for agricultural policy-makers to recognize and support these initiatives by young entrepreneurs, to create incentives and suitable regulations that are so necessary for this sector.

The awards ceremony was attended by delegations from government institutions such as the Ministry of the Environment, Ministry of Agriculture, the Association of Municipalities, Senescyt, and BanEcuador, among others, as well as the Ambassador of the Republic of Japan, representatives of IICA, of the Decentralized Autonomous Governments (GADs) of Cotopaxi and El Oro, and many authorities, media outlets and friends of the Heifer Ecuador Foundation who are sensitive to rural issues.