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1135 familias campesinas incrementan sus ingresos con la cadena de valor de lácteos

Con la presencia de los principales medios nacionales, la Fundación Heifer Ecuador dio a conocer el trabajo realizado en la cadena de valor de leche, con 11 centros de acopio y transformación de lácteos. Estos negocios campesinos han consolidado su funcionamiento en la provincia de Cotopaxi.

En esta presentación fuimos acompañados por Miguel Catota presidente de la red campesina de lácteos y Susana Baca, administradora de la red; Silvia Bravo, viceprefecta de Cotopaxi y Michael McCarthy, director de market access Latinoamérica de Lilly Foundation.

Quito cuenta con el primer Showroom de economía solidaria del Ecuador

El Showroom es un espacio permanente de comercialización de productos campesinos. Está ubicado en La Niña y Reina Victoria (Edificio del Museo Mindalae), el horario de atención es de 9h30 a 17h30.
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Sistematizaciones proyectos: Cadena de valor de la leche, Mejoramiento genético de alpacas, Bosque Seco Sur, Cadena de valor de Café y Cacao

Esta es la Mirada global  sobre el Camino recorrido en los últimos tres años (2014 – 2016) por parte de cuatro proyectos impulsados por Heifer Ecuador; forma parte de un conjunto de documentos que comprende la sistematización de las experiencias de esos cuatro proyectos.

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El medio escrito más grande del país reconoce el trabajo de Heifer Ecuador a favor de los damnificados por el terremoto

La edición especial del 1 de enero del periódico más grande y más leído del país, El Comercio, reconoció el trabajo que ha venido realizando Heifer Ecuador, luego de ocurrido el terremoto del 16 de abril.

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Reporte anual 2016

Presentamos nuestro reporte anual 2016. Este informe presenta los logros alcanzados por las familias campesinas que Heifer Ecuador ha apoyado durante el año fiscal 2016.

Heifer Ecuador apoyó 8 proyectos y 10 cadenas de valor en manos campesinas. Les invitamos a leer este documento:

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Doña Ana, una historia de cacao

Ana María Banegas Cuenca tiene 54 años de edad; cuando era niña, una intensa sequía en la provincia de Loja, obligó a sus padres a migrar. La provincia de Zamora Chinchipe, ubicada en la amazonia ecuatoriana fue su nuevo hogar. Entre encuentros con animales silvestres en la tupida selva y la agricultura que le enseñaron sus padres, fue domesticando semillas que le han acompañado hasta hoy: como las de cacao.

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Construcción de modelo de fortalecimiento de centros de acopio campesinos de cacao

Heifer Ecuador y el Programa café-cacao del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) han dado inicio a la construcción -junto a tres organizaciones campesinas- de un modelo para fortalecer los centros de acopio de cacao y asegurar niveles de calidad y trazabilidad del cacao fino de aroma. La Unión de Organizaciones Campesinas Cacaoteras del Ecuador (Unocace), la Corporación Fortaleza del Valle y la Unión Regional de Organizaciones Campesinas del Litoral (Urocal) son las organizaciones cacaoteras que se han sumado a este proceso.

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¡Alimentos sanos para Galápagos!

Galápagos fue declarada Patrimonio Natural de la Humanidad en 1979 y Reserva de la Biosfera en 1985. El Archipiélago de Galápagos se halla a 1.000 kilómetros de la costa continental. Está considerada Patrimonio Natural por la enorme biodiversidad que mantiene. Es un espacio de investigación sobre procesos evolutivos y ecológicos que sustentan la vida en nuestro planeta. Por otro lado, los problemas que enfrenta son un reto para la conservación de los ecosistemas insulares. El Parque Nacional Galápagos (PNG) y la Reserva Marina de Galápagos (RMG) constituyen, a nivel mundial, un modelo para el manejo adaptativo y participativo de áreas protegidas. Al mismo tiempo, son un centro de atracción turística internacional.

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Heifer Ecuador amplía vínculos con reconocidos chefs y escuelas gastronómicas de todo el país

El Congreso Raíces (20-21-22 julio), organizado por la Red Académica Gastronómica del Ecuador (AGE), es el evento gastronómico más importante del Ecuador, en el que participan negocios de alimentos, chefs y estudiantes de gastronomía de todo el país, realizado en la ciudad de Guayaquil. En su tercera edición, en alianza con el reconocido chef-académico-investigador Esteban Tapia, que es parte de la red de Slow Food nacional e internacional, la Fundación Heifer Ecuador participó en este espacio, el día de la inauguración.

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Un sistema alimentario distinto para Galápagos diseñado por su población

Así como una orquesta necesita de distintos instrumentos para hacer un concierto, el método de Diseño Centrado en las personas y la Naturaleza reúne a distintas personas que pertenecen a una comunidad para crear un prototipo de una solución para un problema específico.

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La mejor producción de alimentos en Galápagos

Heifer Ecuador suscribió un convenio de trabajo con Conservación Internacional para diseñar, en conjunto con la población de Galápagos, propuestas nuevas para la creación de sistemas alimentarios alternativos.

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